Vykošťovací damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z
66 vrstev
nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne
jedinečný
vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy
je vloženo řezné
jádro z oceli 10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG-10) s vynikajícími řeznými
vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti
60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje se
odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří.
Rukojeť ze dřeva Rosewood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design
celého nože.
-
Čepel: VG-10
-
Provedení: 67 vrstev damaškové oceli
-
Material rukojeti: Rosewood
-
Délka nože: 24,6 cm
-
Délka čepele: 13,2 cm
-
Tloušťka čepele: 2 mm
-
Tvrdost: 60±2 HRC
-
Hmotnost: 95 g
-
Balení: luxusní dárková krabička